platos de cocina

Canelones de setas.
Rovellones
Cebolla+
Huevos duros
almendras ralladas
nuez moscada
leche
harina sal
queso para gratinar
mantequilla

ELABORACION

Freir los robellones, la cebolla,cuando esta frito pasar por la maquina de triturar y  añadir las almendras, los huevos duros, la nuez moscada una cucharada de harina, un poco de leche para que se haga una pasta, dejarla enfriar y relleñar los canalones previamente cocidos, ponerlos en una bandeja, hacer una bechamel, ponerla por encima añair el queso y gratinar