jueves, 26 de mayo de 2011

platos de cocina

Canelones de setas.
Rovellones
Cebolla+
Huevos duros
almendras ralladas
nuez moscada
leche
harina sal
queso para gratinar
mantequilla

ELABORACION
Freir los robellones, la cebolla,cuando esta frito pasar por la maquina de triturar y  añadir las almendras, los huevos duros, la nuez moscada una cucharada de harina, un poco de leche para que se haga una pasta, dejarla enfriar y relleñar los canalones previamente cocidos, ponerlos en una bandeja, hacer una bechamel, ponerla por encima añair el queso y gratinar

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